BUFFET CHÂTEAU CHENONCEAU

BUFFET MONT SAINT MICHEL

6 de agosto de 2018

Salgados

Doces

Crêpe Duc de Bourgogne

Mignon . Molho de Mostarda “Ancienne” . Mussarela

Crêpe Brie aux Fruits Rouge

Brie. Requeijão .Parmesão .Mussarela . Geleia Frutas Vermelhas

Crêpe Mont Saint Michel

Camarão . Molho de Camarão . Mussarela

Crêpe Saumon Royal

Salmão & Salmão defumado . Cream Cheese . Limão . Mussarela

Crêpe Suzette aux Poires

Pêra . Calda de Laranja . Licor Cointreau . Sorvete . Amêndoas

Crêpe Chenonceau

Morango & Blueberry.Calda de Morango.Chocolate .Sorvete .Amêndoas

Crêpe au Nutella

Nutella . Chocolate . Sorvete . Amêndoas

Acompanhamentos :

Salade Taboulé : Couscous Maroquino. Tomate. Tomate Seco. Pepino. Palmito. Damasco. Passas de uvas. Cheiro verde. Hortelã. Azeite de Oliva

Pomme de terre Paille : Batata palha